泥水人工有多少？日薪、月薪、大工中工牌差距一次看清

泥水人工如何理解？先分清日薪、月薪同工種

「泥水」在香港建造業不是單一工種，而是涵蓋批盪、砌磚、鋪瓦、地台、防水、石屎修補等工序的統稱。所以問「泥水人工有多少」，答案會隨你講的是哪一門手藝、有無大工牌、做政府工程還是私人裝修而相差很遠。以下整理幾個公開來源，協助你建立一個合理的薪酬範圍，而不是記住一個死數。想比較其他工種，可以先看人工數據。

政府統計處：混凝土工每日平均約 $1,811

政府統計處「由主要承建商填報有關從事公營建築工程的工人的每日平均工資」（2021年版數列）最新一期顯示，混凝土工每日平均工資約 $1,811。與泥水相關的其他工種：批盪工約 $1,335、砌磚工約 $1,180、鋪瓦工約 $1,332、地磚鋪砌工約 $1,203，普通工人約 $1,219。

要留意統計處自己講明：這些數字來自公營建築工程主要承建商填報的行政報表，主要用於計算公營工程工資成本的變動，並非反映建造業整體工資情況；部分工種每月只有很少工程聘用，按月波動可以很大。所以這個數字適合當作「政府工程參考線」，不宜當作全行市價。

發展局輸入勞工計劃：泥水工（全科）月薪門檻 $29,700

發展局就建造業輸入勞工計劃公布的合資格工種聘用條款，可以視為官方認可的工資下限參考。以泥水相關工種為例：泥水工（全科）每日工資 $1,350、每月正常工作日數 22 日，即每月 $29,700；地磚鋪砌工每日 $1,100、每月 22 日，即每月 $24,200；鋼筋屈紮工每日 $1,800、每月 21 日，即每月 $37,800。三者都要求最少 3 年經驗、每日正常工作 8 小時（不包括用膳時間）。

這裡要講清楚：這些是計劃下輸入勞工及本地招聘的最低聘用條款，屬「不可低於」的門檻，不是市場中位數，也不影響其他僱主與僱員自行簽訂的合約安排。

市場行情：日薪約 $1,400 至 $2,200

綜合建造業議會相關薪酬調查與工會建議水平的公開資料，泥水工日薪大致在 $1,400 至 $2,200 之間，新手可由 $1,200 起，資深師傅或做過大型工程的可以超過 $2,500；工會建議日薪約 $1,600 至 $1,800，通常略低於實際市場價，作為談判基準。

月薪方面，公開資料常見的分層是：學徒或初入行約 $15,000 至 $18,000；中工（約 1 至 3 年經驗）約 $20,000 至 $25,000；大工（5 年以上經驗）約 $28,000 至 $35,000；資深大師傅或管工約 $35,000 至 $45,000 或以上。私人裝修工程按日薪計，日薪約 $1,200 至 $1,800，旺季可以更高。

大工、中工、平安卡：牌決定泥水人工高低

地盤開工要有牌。普通工人只需平安卡；半熟練技工（中工）要有中級認可證書；熟練技工（大工）要有高級認可證書。做夠年資（中工最少 2 年、大工最少 6 年）可申請臨時牌照，但要在三年內考到正式認可證書。公開資料指考到大工牌後，薪酬可上調約 20% 至 30%，而且不少地盤規定關鍵工序必須由大工負責，所以開工率和收入都會明顯不同。

同全港收入比較

全港就業人士每月就業收入中位數約 $20,000（政府統計處《收入及工時按年統計調查》相關公布為每月 $21,200，一半僱員月薪介乎 $15,300 至 $33,000）。以這個基準看，泥水大工月薪三萬起，屬於中上水平；但日薪制的收入會受開工日數、天氣、工程進度影響，月入波動比長工大。想了解其他行業的對照，可參考平均人工的整理。

影響泥水人工的實際因素

• 工程類型：新建工程工序標準化；維修保養、舊樓翻新涉及更多現場判斷，日薪往往較高。
• 地區與津貼：偏遠工地（例如機場、北部都會區）常有交通津貼；高空或狹窄空間工作會有額外「辛苦錢」。
• 加班：私人裝修要配合業主時間，加班費常見 1.5 倍或雙計。
• 合約條款：日薪制要問清楚有無超時補水、勞工保險、強積金，以及會否扣「管理費」。
• 支薪方式：地盤多數日薪，大判或長工（酒店、商場維修部）多數月薪，收入較穩定。

總括而言，泥水人工不是一個數，而是一個範圍：政府工程參考線約每日 $1,800（混凝土工），輸入勞工計劃的泥水工（全科）月薪門檻 $29,700，市場日薪約 $1,400 至 $2,200，考到大工牌後月薪三萬起相當常見。實際數字請以正式聘書為準，亦可到文章一覽看其他工種的行情整理。