家傭人工如何理解？外傭最低工資與膳食津貼拆解

家傭人工如何理解？先分清「規定最低工資」與「實際待遇」

香港人講「家傭人工」，通常指聘請外籍家庭傭工（外傭）的開支。但這個數字不是單一概念，要分清楚：規定最低工資、膳食津貼、合約條款，以及實際市場水平。

最新調整：每月5,220元

政府於2026年10月宣布，外傭「規定最低工資」上調2.35%，由每月5,100元增至5,220元。新標準適用於10月3日起簽訂的所有外傭合約。這是規定最低工資，即僱主不能低於此數支薪。

同時，代替免費膳食的膳食津貼維持每月不少於1,236元不變。根據標準僱傭合約，僱主必須為外傭提供免費膳食；若選擇以津貼代替，金額不得低於此水平。換言之，家傭人工的「月薪」與「膳食津貼」是兩條數，分開檢討。

過渡安排與合約影響

10月2日或之前已按舊工資5,100元簽訂的合約，可於10月30日前送抵入境事務處處理，仍按舊標準執行。新工資只適用於10月3日及以後簽訂的新合約與續約合約；正在履行中的合約不受影響，毋須即時加人工。這點對僱主很重要：不是所有現職家傭都會自動加薪。

為什麼加幅是2.35%？

勞工及福利局局長孫玉菡表示，政府每年檢討外傭規定最低工資，參考香港經濟表現、通脹、僱主收入狀況等數據。過去多年每年平均加幅介乎2%至2.5%。經濟差時會凍薪，例如疫情期間；經濟表現好時則作溫和調升。他提到現時香港約有38萬名外傭，調整要平衡僱主負擔與外傭基本生活需要。

政府發言人亦指出，檢討時全面考慮一籃子社會及經濟因素，包括整體經濟表現、勞工市場狀況、短期經濟前景、僱主負擔能力及外傭基本生活需要，並參考消費物價指數。

與本地工資數據對照

政府統計處調查顯示，2026年6月所有選定行業主類的名義工資指數按年上升3.4%，實質工資指數上升1.6%；薪金總額方面，2026年第二季名義平均薪金指數按年升3.5%，實質升1.6%。這反映整體在職人士工資有溫和增長。家傭人工的加幅2.35%，與整體名義工資增長方向相近，但略低於部分行業。

有網民將外傭待遇與本地最低工資比較，指外傭包食包住，實際淨儲蓄可能較高。不過這種比較要小心：外傭合約通常為期兩年，僱主須提供住宿及醫療保障，這些是僱主成本的一部分，但不直接等於外傭手上的現金收入。本地最低工資則以時薪計算，兩者制度不同，不宜直接畫上等號。

理解家傭人工的三個層次

第一，規定最低工資是法定下限，2026年10月起為每月5,220元。第二，膳食津貼是替代免費膳食的選項，每月不少於1,236元，與月薪分開。第三，實際家傭人工會因合約條款、續約時間、是否提供膳食、有否額外獎金或津貼而異。求職平台或僱傭中心常見的「月薪5,220元起」通常指規定最低工資，未計膳食安排。

如果想比較不同行業的人工水平，可參考人工數據的統計整理；轉職或聘請家傭前，也可瀏覽文章一覽了解各類薪酬結構，或到平均人工首頁查看整體收入中位數等參考。家傭人工的關鍵是分清「法定最低」與「實際待遇」，並留意合約生效日期與過渡安排。

僱主要注意

新標準只影響新簽合約及續約。若你在10月2日前已按舊工資簽約，記得在10月30日前送交入境處，否則可能按新工資計算。另外，膳食津貼今次維持不變，不代表下次不會調整；兩者獨立檢討。

常見問題

現職外傭需要即時加人工嗎？

不需要。新工資只適用於2026年10月3日起簽訂的新合約與續約合約，正在履行中的合約按原訂金額支薪。

膳食津貼與最低工資一起調整嗎？

不一定。兩者獨立檢討，今次膳食津貼維持每月不少於1,236元不變。

家傭人工加幅點計出來？

政府按既定機制，參考經濟表現、勞工市場、物價、僱主負擔能力及外傭生活需要等因素綜合決定，今次加幅為2.35%。